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CENOURINHA
COM COMINHO
Ingredientes:
1/4
xícara (chá) de mel
1/4 xícara (chá) de água
2 colheres (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de cominho
50 mini cenouras
Preparo:
Em
uma panela média, misture todos os ingredientes com exceto
das cenouras.
Leve à fervura sobre fogo alto, adicione as cenouras,
mexa e reduza o fogo.
Cozinhe mexendo sempre até que a maioria do líquido
evapore e as cenouras estejam macias, 10- 12 minutos.
Remova do fogo e deixe de lado para esfriar em temperatura ambiente.
Sirva como espetinhos, ou em tigela com palitinhos. |
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